Bữa sáng không chỉ đơn thuần là một bữa ăn; đó là cơ hội để bạn nạp năng lượng cho cả ngày dài hoạt động. Sữa cừu, với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao, sẽ là “vũ khí bí mật” giúp bạn tạo ra những món ăn sáng hấp dẫn. Dưới đây là 5 món ăn sáng từ sữa tươi cừu mà bạn nhất định phải thử, để bắt đầu ngày mới một cách tràn đầy năng lượng và niềm vui!
1. Bánh Quy Sữa Cừu: Cắn 1 Miếng, Nghe Ngay Hương Vị Ngon!
Nguyên Liệu:
- 200g bột mì
- 100g đường
- 100g bơ
- 100ml sữa tươi cừu
- 1 quả trứng
- 1 muỗng cà phê bột nở
- Một chút muối
Cách Làm:
- Làm nóng lò nướng trước ở 180 độ C.
- Đánh tan bơ và đường cho đến khi mịn màng.
- Thêm trứng và sữa cừu vào, khuấy đều.
- Trộn bột mì, bột nở và muối vào hỗn hợp ướt, khuấy cho đến khi thành một khối đồng nhất.
- Dùng muỗng tạo hình bánh quy và đặt lên khay nướng lót giấy nến.
- Nướng trong khoảng 15-20 phút cho đến khi bánh vàng đều.
Bánh quy sữa không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn là sự khởi đầu hoàn hảo cho một ngày mới!
2. Sữa Chua Cừu Tự Làm: Bổ Dưỡng và Tươi Mát!
Nguyên Liệu:
- 1 lít sữa tươi cừu
- 100g sữa chua cái (không đường)
Cách Làm:
- Đun sữa cho đến khi gần sôi, sau đó để nguội xuống khoảng 40 độ C.
- Thêm sữa chua cái vào, khuấy đều.
- Đổ hỗn hợp vào hũ đậy kín và ủ trong khoảng 6-8 giờ ở nhiệt độ ấm.
- Khi sữa chua đã đặc lại, bạn có thể cho vào tủ lạnh để thưởng thức.
Sữa chua từ sữa cừu không chỉ thơm ngon mà còn là nguồn probiotics tuyệt vời cho hệ tiêu hóa của bạn!
3. Bánh Pancake Sữa Tươi: Mềm Mịn, Ngọt Ngào!
Nguyên Liệu:
- 200g bột mì
- 50g đường
- 1 muỗng cà phê bột nở
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 2 quả trứng
- 250ml sữa cừu
- 50g bơ chảy
Cách Làm:
- Trộn bột mì, đường, bột nở và muối vào một tô lớn.
- Đánh tan trứng và thêm sữa cừu cùng bơ chảy vào.
- Đổ hỗn hợp ướt vào tô bột và khuấy đều cho đến khi không còn bột khô.
- Đun nóng chảo, đổ một muỗng bột vào, chiên cho đến khi mặt trên có bọt khí, sau đó lật lại.
Bánh pancake sữa cừu không chỉ ngon mà còn giúp bạn khởi đầu ngày mới với nụ cười!
4. Cháo Sữa: Nguyên Liệu Đơn Giản, Hương Vị Tuyệt Vời!
Nguyên Liệu:
- 100g gạo
- 500ml sữa tươi cừu
- Một chút muối
- Đường hoặc mật ong (tuỳ khẩu vị)
- Trái cây tươi (chuối, dâu tây, v.v.)
Cách Làm:
- Vo gạo và cho vào nồi cùng với 300ml nước, ninh cho đến khi gạo mềm.
- Thêm sữa cừu và một chút muối vào nồi, khuấy đều.
- Nấu thêm khoảng 10 phút cho đến khi cháo sánh lại.
- Thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị và trang trí với trái cây tươi.
Cháo sữa cừu ấm áp và bổ dưỡng sẽ làm ấm lòng bạn trong những buổi sáng se lạnh.
5. Sinh Tố Sữa Cừu: Tươi Mát và Ngập Tràn Vitamin!
Nguyên Liệu:
- 200ml sữa cừu
- 1 quả chuối chín
- 100g dâu tây (hoặc trái cây yêu thích)
- 1 muỗng canh mật ong (tuỳ chọn)
- Một chút đá lạnh
Cách Làm:
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
- Xay cho đến khi mịn màng.
- Rót vào ly và thưởng thức ngay.
Sinh tố sữa tươi cừu không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, giúp bạn tràn đầy sức sống!
Kết
Sữa tươi cừu không chỉ mang lại hương vị tuyệt vời mà còn là nguồn dinh dưỡng phong phú cho bữa sáng của bạn. Với 5 món ăn sáng bổ dưỡng từ sữa cừu trên, bạn sẽ có những bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ chất dinh dưỡng. Hãy bắt đầu ngày mới của bạn một cách tràn đầy năng lượng và niềm vui với những món ăn sáng từ sữa cừu!