Tin tức

Sữa cừu là gì? Vì sao được mệnh danh là “siêu thực phẩm tự nhiên”?

Posted on by Dịu Dịu
07
Th1

Giải mã giá trị dinh dưỡng vượt trội của sữa cừu đối với sức khỏe con người

Trong những năm gần đây, bên cạnh sữa bò truyền thống, sữa cừu ngày càng được người tiêu dùng quan tâm và lựa chọn như một giải pháp dinh dưỡng cao cấp. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng gọi sữa cừu là “siêu thực phẩm tự nhiên” nhờ hàm lượng dưỡng chất cao, dễ hấp thu và thân thiện với hệ tiêu hóa.

Vậy sữa cừu là gì, vì sao sữa cừu được mệnh danh là siêu thực phẩm tự nhiên, và loại sữa này mang lại lợi ích gì cho sức khỏe? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ một cách khoa học và dễ hiểu.

Sữa cừu là gì?

Sữa cừu là loại sữa được lấy từ loài cừu nuôi lấy sữa, phổ biến tại các quốc gia có nền nông nghiệp phát triển như New Zealand, Úc, châu Âu (Pháp, Hà Lan, Ý…)

Khác với sữa bò, sữa cừu có hàm lượng dưỡng chất cao hơn trên cùng một thể tích, bao gồm:

  • Protein chất lượng cao

  • Canxi và khoáng chất

  • Vitamin thiết yếu

  • Chất béo dễ hấp thu

Nhờ đặc điểm này, sữa cừu không chỉ là thực phẩm bổ sung dinh dưỡng mà còn được xếp vào nhóm siêu thực phẩm tự nhiên trong dinh dưỡng hiện đại.

Vì sao sữa cừu được mệnh danh là “siêu thực phẩm tự nhiên”?

1. Hàm lượng dinh dưỡng cao hơn nhiều loại sữa thông thường

Theo các nghiên cứu dinh dưỡng, sữa cừu chứa hàm lượng protein, canxi và vitamin cao hơn sữa bò:

  • Protein trong sữa cừu cao hơn khoảng 20–30%

  • Canxi cao hơn sữa bò khoảng 1,5–2 lần

  • Giàu vitamin A, D, E và nhóm B

Nhờ đó, sữa cừu được mệnh danh là siêu thực phẩm tự nhiên vì chỉ cần một lượng vừa phải đã cung cấp nhiều dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

2. Dễ tiêu hóa và hấp thu hơn sữa bò

Một trong những lý do quan trọng khiến sữa cừu được đánh giá cao trong dinh dưỡng hiện đại là khả năng tiêu hóa tốt.

  • Hạt chất béo trong sữa cừu nhỏ hơn

  • Cấu trúc đạm mềm hơn

  • Ít chứa αS1-casein – loại đạm dễ gây khó tiêu trong sữa bò

Nhờ đó, sữa cừu:

  • Ít gây đầy bụng

  • Giảm nguy cơ khó tiêu

  • Phù hợp với người có hệ tiêu hóa nhạy cảm

Đây là yếu tố then chốt giúp sữa cừu trở thành siêu thực phẩm tự nhiên cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

3. Ít gây dị ứng đạm sữa hơn

Nhiều người gặp tình trạng:

  • Uống sữa bò bị đầy hơi

  • Rối loạn tiêu hóa

  • Dị ứng nhẹ với đạm sữa bò

Các nghiên cứu cho thấy sữa cừu có cấu trúc đạm khác biệt, giúp giảm nguy cơ dị ứng so với sữa bò (không phải tuyệt đối, nhưng tỷ lệ thấp hơn).

Vì vậy, sữa cừu thường được lựa chọn như giải pháp thay thế an toàn cho:

  • Người không dung nạp sữa bò

  • Trẻ em và người lớn có hệ tiêu hóa yếu

  • Người trung niên, người cao tuổi

4. Giàu canxi và khoáng chất – tốt cho xương khớp

Canxi trong sữa cừu không chỉ cao mà còn dễ hấp thu, nhờ:

  • Tỷ lệ canxi – phốt pho cân đối

  • Có vitamin D hỗ trợ hấp thu

Điều này giúp:

  • Hỗ trợ phát triển xương răng

  • Giảm nguy cơ loãng xương

  • Phù hợp với người lớn tuổi, phụ nữ mang thai

 Đây là lý do sữa cừu được xem là siêu thực phẩm tự nhiên cho xương khớp.

5. Bổ sung vitamin và chất chống oxy hóa tự nhiên

Sữa cừu chứa:

  • Vitamin A tự nhiên (cao hơn sữa bò)

  • Vitamin E – chất chống oxy hóa

  • Kẽm, selen hỗ trợ miễn dịch

Những dưỡng chất này giúp:

  • Tăng cường sức đề kháng

  • Hỗ trợ làn da khỏe mạnh

  • Bảo vệ tế bào khỏi lão hóa sớm

Sữa cừu phù hợp với những đối tượng nào?

Nhờ giá trị dinh dưỡng vượt trội, sữa cừu – siêu thực phẩm tự nhiên phù hợp với:

  • Người tiêu hóa kém

  • Người không uống được sữa bò

  • Người trung niên và người cao tuổi

  • Trẻ em cần bổ sung dinh dưỡng

  • Phụ nữ mang thai và sau sinh

Sữa cừu trong dinh dưỡng hiện đại

Ngày nay, sữa cừu không còn là thực phẩm “xa lạ” mà đã được:

  • Ứng dụng trong các sản phẩm dinh dưỡng cao cấp

  • Nghiên cứu kỹ về tiêu hóa và hấp thu

  • Phát triển theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt

Các dòng sữa cừu nhập khẩu, trong đó có các sản phẩm của AAI Pharma, được định hướng phát triển theo tiêu chí:

  • ORGANIC THUẦN KHIẾT
  • ORGANIC DIABETES TIỂU ĐƯỜNG TIM MẠCH

  • ORGANIC SURE GOLD DINH DƯỠNG ĐẶC BIỆT

Kết luận

Sữa cừu là gì?
Đó là nguồn sữa giàu dưỡng chất, dễ hấp thu và thân thiện với hệ tiêu hóa.

Vì sao sữa cừu được mệnh danh là “siêu thực phẩm tự nhiên”?
Bởi vì sữa cừu:

  • Giàu protein, canxi, vitamin

  • Ít gây dị ứng

  • Hỗ trợ tiêu hóa và hấp thu hiệu quả

  • Phù hợp với nhiều thể trạng khác nhau

Trong bối cảnh dinh dưỡng hiện đại đề cao chất lượng và khả năng hấp thu, sữa cừu xứng đáng được xem là giải pháp dinh dưỡng tự nhiên cho sức khỏe lâu dài.

AAi Pharma luôn đồng hành cùng các bạn trong hành trình chăm sóc sức khỏe toàn diện cho gia đình.
Tìm hiểu thêm tại website: AAiPharma.vn
Tìm hiểu thêm tại tiktok: @aai_pharma
Xem thêm các sản phẩm tại: Danh mục sản phẩm

#suucuulagi#suucuusieuthucpham#sieuthucphamtunhien#dinhduonghientai#hetieuhoakhoe
#AAIPharma