Những đối tượng nào không nên dùng sữa cừu? 7 trường hợp cần tránh để bảo vệ sức khỏe

Thị trường sữa ngày càng đa dạng với nhiều lựa chọn như sữa bò, sữa dê, và đặc biệt là sữa cừu – loại sữa giàu dinh dưỡng, giàu đạm, canxi và chất béo tốt. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp sử dụng sữa cừu. Vậy sữa cừu có thể gây ảnh hưởng với những đối tượng nào? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ ai không nên dùng sữa cừu và lý do tại sao bạn nên chú ý đến dị ứng đạm sữa hoặc các bệnh lý đặc biệt khi lựa chọn sản phẩm này.

1. Hội chứng dị ứng đạm sữa – Nguy hiểm tiềm ẩn khi dùng sữa cừu

Dị ứng đạm sữa là một trong những nguyên nhân hàng đầu khiến nhiều người phải loại bỏ sữa cừu ra khỏi khẩu phần. Theo Nutrients, 2018, các protein trong sữa cừu (chủ yếu là casein và whey) có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Biểu hiện dị ứng có thể nhẹ (phát ban, mẩn ngứa) hoặc nặng (sốc phản vệ). Nếu gia đình bạn có tiền sử dị ứng đạm sữa, nên tham khảo ý kiến chuyên gia trước khi dùng sữa cừu.

2. Người không dung nạp lactose

Sữa cừu vẫn chứa lactose – loại đường tự nhiên có trong sữa động vật. Những người mắc chứng không dung nạp lactose thường bị đầy hơi, đau bụng hoặc rối loạn tiêu hóa sau khi uống sữa cừu. Nếu bạn thuộc nhóm này, hãy cân nhắc lựa chọn các sản phẩm sữa thực vật hoặc sữa thủy phân lactose.

3. Người có bệnh lý nền đặc biệt (thận, gan, tim mạch…)

Bệnh nhân mắc các bệnh lý đặc biệt như suy thận, suy gan hoặc rối loạn chuyển hóa mỡ nên hạn chế dùng sữa cừu. Sữa cừu có hàm lượng đạm và chất béo cao (đặc biệt là chất béo bão hòa), có thể làm tăng gánh nặng chuyển hóa cho các cơ quan này. Những người có bệnh tim mạch cần trao đổi kỹ với bác sĩ trước khi thêm sữa cừu vào thực đơn.

4. Trẻ sơ sinh dưới 12 tháng tuổi

Hầu hết các tổ chức y tế (WHO, UNICEF) không khuyến khích sữa cừu là nguồn dinh dưỡng chính cho trẻ dưới 1 tuổi, vì có nguy cơ thiếu vi chất, rối loạn điện giải và tăng áp lực thận. Sữa mẹ hoặc sữa công thức phù hợp lứa tuổi vẫn là lựa chọn tối ưu cho trẻ sơ sinh.

5. Người béo phì, tiểu đường hoặc đang kiểm soát cân nặng

Sữa cừu có nguồn năng lượng dồi dào (cao hơn sữa bò và sữa dê), chứa nhiều chất béo tốt nhưng cũng có thể làm tăng tổng lượng calo hấp thu mỗi ngày. Người béo phì, tiểu đường hoặc cần kiểm soát cân nặng cần tính toán hợp lý lượng sữa cừu tiêu thụ.

6. Người đang điều trị các bệnh liên quan đến tiêu hóa

Dị ứng đạm sữa hoặc không dung nạp lactose trong sữa cừu có thể làm trầm trọng thêm các bệnh lý đường ruột như hội chứng ruột kích thích IBS, viêm đại tràng hoặc tiêu chảy mãn tính.

7. Người có tiền sử dễ bị dị ứng thực phẩm

Bên cạnh dị ứng đạm sữa, những người từng có phản ứng dị ứng thực phẩm (trứng, đậu nành, hải sản…) nên thận trọng khi dùng thử sữa cừu. Việc test dị ứng bằng liều nhỏ và theo dõi kỹ triệu chứng là cần thiết.

Hoạt chất dinh dưỡng trong sữa cừu & cách lựa chọn sản phẩm an toàn

Sữa cừu chứa đạm A2, giàu canxi, vitamin B, omega-3, axit béo chuỗi dài và các yếu tố miễn dịch. Tuy nhiên, người có bệnh lý đặc biệt hay yếu tố dị ứng vẫn cần lưu ý đọc kỹ thành phần, lựa chọn sản phẩm tiêu chuẩn vệ sinh, được kiểm nghiệm nguồn gốc, tránh dùng sữa tươi sống chưa tiệt trùng để bảo vệ sức khỏe.

Tiêu chí chọn sữa cừu phù hợp:

• Sản phẩm đã qua kiểm định an toàn thực phẩm, rõ nguồn gốc.
• Được bổ sung enzyme tiêu hóa hoặc men vi sinh giúp tăng hấp thu với người hệ tiêu hóa yếu.
• Được kiểm tra tỷ lệ đạm, chất béo phù hợp với tình trạng sức khỏe.
• Tham khảo ý kiến chuyên gia, bác sĩ nếu thuộc nhóm nguy cơ.

Theo thông tin tổng hợp từ PubMed, các sản phẩm sữa cừu công thức hiện đại còn bổ sung tinh bột kháng, FOS, HMO… hỗ trợ tiêu hóa, tăng miễn dịch – lựa chọn phù hợp cho người khoẻ mạnh không có tiền sử dị ứng.

Kết luận: Lựa chọn sử dụng sữa cừu thông minh – sức khỏe vững vàng

Sữa cừu là nguồn dinh dưỡng dồi dào, có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng cần cân nhắc kỹ lưỡng nếu bạn hoặc người thân thuộc 1 trong 7 nhóm nêu trên. Để được tư vấn về dòng sản phẩm sữa cừu phù hợp với thể trạng và nhu cầu cá nhân, bạn đừng ngần ngại liên lạc với các nhà cung cấp uy tín.

AAiPharma cam kết đồng hành, mang đến giải pháp dinh dưỡng an toàn – thích hợp cho mọi khách hàng Việt.

Lưu ý: Bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, không thay thế chỉ định y khoa.

Khám phá thêm các giải pháp dinh dưỡng tối ưu từ sữa cừu dành riêng cho từng thể trạng tại AAiPharma!

AAi Pharma luôn đồng hành cùng các bạn trong hành trình chăm sóc sức khỏe toàn diện cho gia đình.
Tìm hiểu thêm tại website: AAiPharma.vn
Tìm hiểu thêm tại tiktok: @aai_pharma
Xem thêm các sản phẩm tại: Danh mục sản phẩm

#SữaCừu #DịỨngĐạmSữa #DinhDưỡngAnToàn