Choline trong thai kỳ: Dưỡng chất ‘ẩn mình’ giúp thai nhi phát triển trí não mẹ bầu thường bỏ qua

Khi nói đến dinh dưỡng cho mẹ bầu, các khoáng chất và vitamin như axit folic, sắt hay canxi luôn được nhắc đến đầu tiên. Nhưng có một dưỡng chất cực kỳ quan trọng lại hay bị bỏ quên, đó chính là choline trong thai kỳ – yếu tố “ẩn mình” có ảnh hưởng sâu sắc đến sự phát triển trí não của thai nhi. Nếu bạn đang trong giai đoạn mang thai hoặc có dự định sinh con trong tương lai, bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của choline, cách bổ sung đúng và lý do tại sao mẹ bầu nên chú trọng đến dưỡng chất này.

Choline là gì? Khái niệm và vai trò cơ bản trong thai kỳ

Choline – Dưỡng chất thiết yếu cho mẹ và bé

Choline là một vi chất dinh dưỡng thuộc nhóm vitamin B phức hợp (B-complex). Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), choline có mặt trong mọi tế bào của cơ thể và tham gia vào các quá trình chuyển hóa quan trọng như xây dựng màng tế bào, tổng hợp acetylcholine – một chất dẫn truyền thần kinh then chốt cho hoạt động trí não, trí nhớ và khả năng học hỏi (WHO, 2020).

Lý do choline được ví là dưỡng chất “ẩn mình”

Mặc dù có vai trò không thể thiếu, choline trong thai kỳ thường bị bỏ qua so với các vi chất khác. Theo thống kê của PubMed, có tới 90% phụ nữ mang thai không đáp ứng đủ lượng choline khuyến nghị mỗi ngày. Điều này làm gia tăng nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe trí não và sự phát triển toàn diện của thai nhi.

Tại sao choline trong thai kỳ lại quan trọng với phát triển trí não của thai nhi?

Choline thúc đẩy phát triển hệ thần kinh trung ương

Khoa học đã chứng minh choline là thành phần cơ bản giúp hình thành cấu trúc não bộ và hệ thần kinh trung ương của thai nhi. Choline hỗ trợ tổng hợp phospholipid cho màng tế bào thần kinh và đóng vai trò truyền tín hiệu thần kinh giữa các tế bào não. Nghiên cứu đăng trên NCBI cho thấy mẹ được bổ sung đủ choline khi mang thai sẽ sinh con có chỉ số IQ và khả năng ghi nhớ cao hơn.

Choline giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh

Choline hoạt động tương tự axit folic trong quá trình hình thành ống thần kinh ở thai nhi. Việc thiếu hụt choline trong thai kỳ có thể làm tăng nguy cơ dị tật ống thần kinh (spina bifida) hoặc ảnh hưởng tiêu cực đến phát triển trí tuệ của bé sau này. Chính vì vậy, các chuyên gia y tế ngày càng khuyến nghị bổ sung choline trong thực đơn dinh dưỡng cho mẹ bầu.

Lợi ích của bổ sung choline trong thai kỳ đối với mẹ và bé

Cải thiện chức năng nhận thức và học hỏi của trẻ

Kết quả thử nghiệm đến từ Đại học North Carolina (Mỹ) cho thấy, trẻ sinh ra từ những bà mẹ bổ sung đủ choline trong thai kỳ thể hiện khả năng tập trung, học hỏi tốt hơn rõ rệt so với nhóm trẻ thiếu choline. Điều này cho thấy choline góp phần xây dựng nền tảng vững chắc cho trí tuệ và phát triển não bộ lâu dài.

Giảm nguy cơ tiền sản giật và biến chứng thai kỳ cho mẹ

Một số nghiên cứu còn cho thấy choline góp phần kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ tiền sản giật – biến chứng nguy hiểm thường gặp trong thai kỳ. Bên cạnh đó, choline còn hỗ trợ chuyển hóa mỡ trong gan, giúp mẹ bầu kiểm soát cân nặng và hạn chế các vấn đề về gan.

Các nguồn thực phẩm giàu choline mẹ bầu nên bổ sung

Danh sách thực phẩm bổ sung choline hằng ngày

Choline có mặt trong nhiều loại thực phẩm thông dụng, thuận tiện cho mẹ bầu lựa chọn ngoài việc dùng viên uống bổ sung:

• Trứng gà: mỗi quả trứng cung cấp khoảng 147mg choline.
• Gan động vật (bò, gà): giàu choline bậc nhất, mỗi 85g gan bò cung cấp 356mg choline.
• Thịt gà, cá hồi, tôm: nguồn protein chất lượng kèm choline.
• Đậu nành, các loại hạt (hạnh nhân, hạt bí ngô): thích hợp cho mẹ bầu ăn chay.
• Sữa và chế phẩm từ sữa (sữa tươi, phô mai): tăng cường canxi và choline cùng lúc.

Để đa dạng nguồn dinh dưỡng, mẹ bầu có thể đặt mua các sản phẩm dinh dưỡng hỗ trợ tại Shop AAI Pharma.

Lưu ý khi bổ sung choline từ thực phẩm và sản phẩm bổ sung

Vì chế độ ăn hiện đại đôi khi khó đảm bảo đủ lượng choline khuyến nghị (450 mg/ngày với mẹ bầu), việc sử dụng viên uống bổ sung choline là cần thiết trên cơ sở tư vấn của chuyên gia. Bạn có thể tham khảo Tin tức dinh dưỡng cho mẹ bầu tại AAI Pharma hoặc Liên hệ trực tiếp chuyên gia dinh dưỡng nếu cần hỗ trợ chi tiết.

Làm sao để đảm bảo bổ sung đủ choline trong thai kỳ?

Liều lượng choline khuyến nghị cho mẹ bầu

Theo quy định của WHO, phụ nữ mang thai cần khoảng 450 mg choline mỗi ngày để đảm bảo phát triển trí não tối ưu cho thai nhi. Đối với mẹ cho con bú, nhu cầu tăng lên 550 mg/ngày. Tuy nhiên, không khó để bổ sung đủ nếu bạn biết cân bằng thực đơn và chủ động theo dõi lượng hấp thụ choline mỗi bữa.

Lời khuyên xây dựng thực đơn lành mạnh giàu choline

Hãy ưu tiên bổ sung các nhóm thực phẩm giàu choline như trứng, gan động vật, cá, sữa, các loại đậu… vào bữa ăn chính. Cân nhắc bổ sung viên uống choline khi bạn ăn chay hoặc gặp khó khăn trong ăn uống. Để kiểm tra xem mình đã bổ sung đủ dưỡng chất hay chưa, mẹ bầu nên kiểm tra sức khỏe định kỳ và tham khảo ý kiến chuyên gia tại AAI Pharma.

Bỏ qua choline trong thai kỳ – Những hệ lụy không nên coi nhẹ

Thiếu hụt choline ảnh hưởng gì tới sự phát triển trí não của bé?

Nghiên cứu đăng trên PubMed chỉ ra rằng, thai nhi thiếu choline trong giai đoạn quan trọng sẽ có nguy cơ chậm phát triển trí não, giảm khả năng ghi nhớ về sau và thậm chí tăng nguy cơ mắc rối loạn phát triển hành vi (ADHD) hoặc các vấn đề cảm xúc.

Nguy cơ tác động lâu dài đến sức khỏe tổng thể của mẹ và con

Bên cạnh việc ảnh hưởng tới não bộ, mẹ thiếu choline còn có thể gặp phải các vấn đề như gan nhiễm mỡ, tiền sản giật, biến chứng hậu sản và tác động lâu dài đến sức khỏe tổng thể của chính mình lẫn trẻ nhỏ. Bổ sung choline đầy đủ mang đến hiệu quả bảo vệ kép cho cả mẹ lẫn bé.

Giải đáp thắc mắc thường gặp về choline trong thai kỳ

1. Choline trong thai kỳ nên bổ sung vào giai đoạn nào là tốt nhất?

Bổ sung choline ngay từ giai đoạn đầu thai kỳ, đặc biệt 12 tuần đầu và tiếp tục duy trì suốt thai kỳ là lý tưởng nhất.

2. Có thể bổ sung quá nhiều choline được không?

Sử dụng quá liều (trên 3.500 mg/ngày) có thể gây các tác dụng phụ như mùi cơ thể tanh, hạ huyết áp nhẹ. Tuy nhiên, với liều khuyến nghị cho mẹ bầu là hoàn toàn an toàn.

3. Thực đơn hằng ngày nên có bao nhiêu quả trứng để đảm bảo đủ choline?

Mỗi quả trứng chứa ~147mg choline. Ăn 1-2 quả/ngày kết hợp các thực phẩm khác sẽ giúp đáp ứng nhu cầu choline.

4. Bà bầu ăn chay có cần bổ sung choline bằng thực phẩm chức năng không?

Bổ sung viên uống là cần thiết vì thực phẩm chay giàu choline khá ít, nên lựa chọn sản phẩm đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng.

5. Tìm mua sản phẩm choline ở đâu uy tín?

Bạn có thể tham khảo mua sản phẩm bổ sung choline chính hãng tại shop của AAI Pharma hoặc các nhà thuốc lớn trên toàn quốc.

Hy vọng qua bài viết này, mẹ bầu đã hiểu hơn về tầm quan trọng của choline trong thai kỳ cho sự phát triển trí não của thai nhi. Đừng để thiếu hụt dưỡng chất nhỏ này làm ảnh hưởng lâu dài đến con yêu của bạn! Xem thêm các bài viết hữu ích về dinh dưỡng mẹ bầu tại Tin tức AAI Pharma hoặc quay về Trang chủ để khám phá nhiều chủ đề hấp dẫn khác.

AAi Pharma luôn đồng hành cùng các bạn trong hành trình chăm sóc sức khỏe toàn diện cho gia đình.

Tìm hiểu thêm tại website: AAiPharma.vn

Tìm hiểu thêm tại tiktok: @aai_pharma

Xem thêm các sản phẩm tại: Danh mục sản phẩm