Thành phần dinh dưỡng trong sữa cừu ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe? 7 sự thật bạn nên biết

Thành phần sữa cừu đang thu hút sự quan tâm của nhiều gia đình Việt muốn chăm sóc dinh dưỡng toàn diện. Ngoài sữa bò và sữa dê, sữa cừu nổi bật nhờ hàm lượng đạm, chất béo và vi chất giá trị. Thực tế, hiểu rõ các thành phần này sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn tốt hơn cho sức khỏe cả nhà. Vậy, dinh dưỡng từ sữa cừu khác biệt gì, lợi ích ra sao? AAi Pharma mời bạn khám phá 7 sự thật khoa học dưới đây!

1. Sữa cừu – “Kho báu” đạm sữa tự nhiên

Sữa cừu nổi bật nhờ hàm lượng đạm sữa cừu (protein) cao hơn hẳn sữa bò và sữa dê. Cụ thể, trong 100ml sữa cừu chứa khoảng 5,4g protein, trong khi sữa bò là 3,2g và sữa dê 3,3g (Nguồn: Nutrients, 2019). Đạm trong sữa cừu chủ yếu là casein, giúp hỗ trợ phát triển cơ bắp, tăng trưởng chiều cao ở trẻ, đồng thời góp phần phục hồi sức khỏe ở người lớn tuổi.

Vì sao đạm sữa cừu “được lòng” hệ tiêu hóa?

Casein A2 trong sữa cừu được chứng minh dễ hấp thu, ít gây dị ứng hơn so với casein A1 có trong nhiều loại sữa bò công nghiệp. Điều này rất ý nghĩa với trẻ nhỏ, mẹ mang thai và người có vấn đề tiêu hóa.

2. Chất béo sữa cừu: Nguồn năng lượng lành mạnh

Chất béo sữa cừu là điểm mạnh giúp sản phẩm này vượt trội trong bổ sung năng lượng. Hàm lượng chất béo trung bình đạt 6-7g/100ml – cao hơn sữa bò và sữa dê. Không chỉ nhiều hơn, cấu trúc chất béo sữa cừu lại giàu acid béo chuỗi trung bình (MCT), hỗ trợ hấp thụ dễ dàng, ít gây rối loạn tiêu hóa, tốt cho sự phát triển trí não và hệ thần kinh trẻ em.

Có lo lắng cholesterol trong sữa cừu?

Cholesterol có trong dinh dưỡng từ sữa cừu cũng là acid béo cần thiết cho cấu trúc tế bào thần kinh, nhưng phụ huynh nên cân nhắc lượng dùng phù hợp cho từng lứa tuổi.

3. Dinh dưỡng từ sữa cừu giàu khoáng chất và vi lượng

Mọi thành phần sữa cừu đều giàu khoáng chất như canxi, phốt pho, magie, kẽm, selen. Đặc biệt, hàm lượng canxi trong sữa cừu cao gấp 2 lần sữa bò, giúp hỗ trợ phát triển xương, chiều cao, phòng ngừa loãng xương cho cả trẻ nhỏ lẫn người già (Nguồn: USDA FoodData Central, 2022).

4. Vitamin tự nhiên – Động lực tăng sức đề kháng

Sữa cừu cung cấp lượng vitamin A, B12, D dồi dào tự nhiên, góp phần tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ thiếu máu, chống lão hóa và hỗ trợ mắt sáng khỏe (Nguồn: PubMed).

5. Lactose trong sữa cừu: Đối tượng phù hợp là ai?

Mặc dù lactose trong sữa cừu tương đương sữa bò (~4.8g/100ml), nhờ hệ enzyme phân giải mạnh và sự kết hợp với các acid béo MCT, nhiều người chưa dung nạp lactose vẫn tiêu hóa được sữa cừu tốt hơn.

6. Peptide sinh học – Bảo vệ hệ miễn dịch

Trong quá trình tiêu hóa thành phần sữa cừu, các peptide sinh học (immunoglobulin, lactoferrin) được tạo ra, giúp tăng cường miễn dịch tự nhiên, hỗ trợ phòng ngừa tác nhân gây bệnh từ môi trường (Nguồn: NIH, 2018).

7. Đa dạng sinh học – Sự khác biệt của sữa cừu

Không chỉ dừng lại ở một nguồn dinh dưỡng đơn thuần, sữa cừu còn sở hữu đặc điểm sinh học bản địa, giúp giữ vững chất lượng đạm và chất béo qua nhiều thế hệ chăn nuôi tự nhiên. Nhờ đó, mỗi ly sữa cừu mang tới lợi ích toàn diện cho sức khỏe.

AAiPharma giúp bạn chọn sữa cừu an toàn và phù hợp

Nên ưu tiên các tiêu chí sau khi chọn sản phẩm sữa cừu:

• Được kiểm định chất lượng và nguồn gốc rõ ràng
• Bổ sung đa dạng khoáng chất (Zn, Se, Mg…), không chất bảo quản
• Công thức tối ưu, phù hợp từng độ tuổi và tình trạng sức khỏe
• Ưu tiên sản phẩm ngoài thành phần đạm sữa cừu còn bổ sung các dưỡng chất hỗ trợ tiêu hóa và miễn dịch (như HMO, IgG, FOS…).

Sản phẩm sữa cừu của AAi Pharma tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, chú trọng cân bằng hàm lượng đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất, phù hợp với nhu cầu phát triển của trẻ em Việt Nam và người trưởng thành.

Kết luận: Thành phần sữa cừu – Lựa chọn dinh dưỡng hiện đại cho gia đình Việt

Sữa cừu là sự kết hợp cân bằng giữa đạm sữa cừu, chất béo sữa cừu và các vi chất tự nhiên, đem lại giá trị dinh dưỡng từ sữa đáng tin cậy. Khi được chọn lựa đúng cách, đây sẽ là giải pháp thông minh giúp tăng trưởng, phòng ngừa thiếu hụt vi chất, bảo vệ hệ miễn dịch và tăng chất lượng cuộc sống. Hãy để AAi Pharma đồng hành cùng bạn trên hành trình chăm sóc sức khỏe toàn diện từ sữa cừu!

AAi Pharma luôn đồng hành cùng các bạn trong hành trình chăm sóc sức khỏe toàn diện cho gia đình.
Tìm hiểu thêm tại website: AAiPharma.vn
Tìm hiểu thêm tại tiktok: @aai_pharma
Xem thêm các sản phẩm tại: Danh mục sản phẩm

#SữaCừu #DinhDưỡngChoGiaĐình #AAiPharmaViệtNam