Người không dung nạp lactose có dùng được sữa cừu? Sự thật bất ngờ bạn nên biết

Không dung nạp lactose có dùng được sữa cừu không? Đây là câu hỏi khiến nhiều người gặp vấn đề với sữa bò truyền thống trăn trở mỗi khi muốn bổ sung dinh dưỡng chất lượng cao cho bản thân hoặc gia đình. Liệu sữa cừu lactose thấp có phải là giải pháp phù hợp và an toàn? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu khoa học đằng sau, đồng thời gợi ý những tiêu chí chọn sữa cừu phù hợp cho người Việt.

Không dung nạp lactose là gì? Ảnh hưởng thế nào đến sức khỏe?

Không dung nạp lactose là tình trạng cơ thể thiếu hụt enzyme lactase – loại enzyme giúp tiêu hóa đường lactose có trong các sản phẩm từ sữa động vật.
Các triệu chứng phổ biến khi tiêu thụ thực phẩm chứa lactose gồm: đau bụng, đầy hơi, tiêu chảy hoặc buồn nôn. Đặc biệt, ở người trưởng thành Việt Nam, tỷ lệ không dung nạp lactose lên tới 65-85% do yếu tố di truyền và thói quen ăn uống.

Lactose có mặt chủ yếu trong sữa bò, sữa dê, sữa cừu và một số thực phẩm chế biến từ sữa. Việc lựa chọn các loại sữa có hàm lượng lactose thấp là giải pháp được nhiều người “nhạy cảm” với lactose quan tâm.

Sữa cừu lactose thấp có thật sự phù hợp cho người không dung nạp lactose?

Sữa cừu lactose thấp đang dần trở thành lựa chọn mới trên thị trường thực phẩm bổ sung cao cấp. Điều gì khiến sữa cừu trở nên đặc biệt?

• Hàm lượng lactose tự nhiên tương đối cao: Sữa cừu tươi nguyên chất chứa lượng lactose xấp xỉ sữa bò, khoảng 4,8-5,1g/100ml (so với bò là 4,7g/100ml).
• Hàm lượng đạm và khoáng chất cao hơn sữa bò: Sữa cừu cung cấp nhiều protein, canxi, vitamin B12 và phốt pho, giúp tăng cường hấp thu dưỡng chất (Nutrients, 2019).
• Sản phẩm sữa cừu lactose thấp (đã loại bỏ hoặc thủy phân lactose): Nhờ ứng dụng công nghệ tiên tiến, nhiều thương hiệu sữa cừu hiện nay đã tách bỏ lactose, tạo ra sản phẩm phù hợp cho người không dung nạp lactose.

Kết luận: Nếu bạn không dung nạp lactose, sữa cừu thông thường vẫn có thể gây khó chịu đường ruột. Tuy nhiên, các sản phẩm sữa cừu lactose thấp hiện đại, đã loại bỏ enzyme gây dị ứng, là lựa chọn sáng giá – miễn là sản phẩm có công bố hàm lượng lactose rõ ràng trên nhãn.

Cơ chế hoạt động của sữa cừu lactose thấp

Sữa cừu lactose thấp thường được sản xuất bằng cách bổ sung enzym lactase vào sữa, giúp phân cắt đường lactose thành glucose và galactose dễ hấp thu hơn. Nhờ đó, người nhạy cảm với lactose có thể tiếp nhận các dưỡng chất của sữa cừu mà không gặp khó chịu tiêu hóa. Nghiên cứu trên NIH cũng chỉ ra rằng các sản phẩm lactose thấp giữ nguyên vẹn protein, vitamin, khoáng chất cần thiết cho sức khỏe xương khớp và hệ miễn dịch.

Tiêu chí chọn sữa cừu phù hợp cho người không dung nạp lactose

• Chỉ chọn sữa cừu lactose thấp: Kiểm tra kỹ nhãn mác, bảng thành phần và cam kết của nhà sản xuất về hàm lượng lactose.
• Ưu tiên sản phẩm có bổ sung lợi khuẩn, FOS, tinh bột kháng: Các thành phần này hỗ trợ tiêu hóa, tăng hấp thu và giảm nguy cơ rối loạn tiêu hoá (Nguồn: Nutrients, 2021).
• Lưu ý nguồn gốc protein: Sữa cừu có chứa nhiều protein beta-casein (A2) giúp giảm nguy cơ kích ứng tiêu hóa hơn so với đạm A1 ở sữa bò truyền thống.
• Chọn thương hiệu uy tín, có kiểm nghiệm: Ưu tiên dòng sản phẩm đạt chuẩn kiểm nghiệm quốc tế, đảm bảo quy chuẩn an toàn thực phẩm.

Cách sử dụng sữa cừu lactose thấp tối ưu

• Bắt đầu với lượng nhỏ để cơ thể làm quen.
• Sử dụng đều đặn vào buổi sáng hoặc sau bữa ăn chính.
• Kết hợp chế độ dinh dưỡng đa dạng, tăng cường rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt và lợi khuẩn cho hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh.

Tại sao nên chọn sữa cừu AAiPharma lactose thấp?

AAiPharma tự hào tiên phong mang đến sữa cừu lactose thấp nhập khẩu chính hãng, đã loại bỏ tối đa lactose bằng công nghệ Châu Âu hiện đại. Sản phẩm không chỉ phù hợp cho người không dung nạp lactose mà còn tăng cường IgG, HMO, đạm A2, giúp hỗ trợ sức khỏe toàn diện, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa nhạy cảm tại Việt Nam.

Bạn có thể tham khảo các sản phẩm sữa cừu AAiPharma tại danh mục sản phẩm trên website chính thức.

Kết luận

Không dung nạp lactose có dùng được sữa cừu? – Câu trả lời là: Bạn vẫn có thể sử dụng sữa cừu lactose thấp với sự lựa chọn kỹ càng và kiểm soát lượng dùng. Sữa cừu lactose thấp hội tụ các ưu điểm vượt trội: giàu dinh dưỡng, thân thiện với hệ tiêu hóa, phù hợp cho trẻ nhỏ, người lớn tuổi hoặc những ai từng gặp khó khăn với sữa bò. Đừng quên, lựa chọn thương hiệu uy tín như AAiPharma sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình bạn.

AAi Pharma luôn đồng hành cùng các bạn trong hành trình chăm sóc sức khỏe toàn diện cho gia đình.
Tìm hiểu thêm tại website: AAiPharma.vn
Tìm hiểu thêm tại tiktok: @aai_pharma
Xem thêm các sản phẩm tại: Danh mục sản phẩm

#SữaCừuLactoseThấp #KhôngDungNạpLactose #DinhDưỡng