Đạm a2 là gì? 7 lợi ích nổi bật của đạm a2 trong sữa cừu bạn nên biết

Bạn có biết trong thế giới dinh dưỡng hiện đại, “đạm A2” đang trở thành chủ đề được đông đảo gia đình Việt quan tâm? Đặc biệt là khi nguồn đạm này xuất hiện nhiều trong sữa cừu – thức uống vàng cho thế hệ mới. Vậy đạm A2 là gì? Vì sao nên ưu tiên sữa có đạm A2 thay vì loại truyền thống? Hãy cùng chuyên gia dinh dưỡng AAiPharma khám phá qua bài viết dưới đây!

Đạm A2 là gì? Phân biệt đạm A2 và đạm A1 trong sữa

Đạm A2 (A2 beta-casein) là một loại protein casein đặc biệt có trong sữa động vật. Về mặt cấu trúc, đạm A2 được các nhà khoa học xác định khác biệt ở chuỗi axit amin thứ 67 so với đạm A1 thông thường (thường thấy ở sữa bò hiện đại). Sự khác biệt tưởng chừng nhỏ này lại tạo ra ảnh hưởng lớn tới khả năng tiêu hóa và hấp thụ protein trong cơ thể con người.

Điểm nổi bật:

• Sữa cừu tự nhiên chứa chủ yếu đạm A2, giúp nâng cao giá trị dinh dưỡng.
• Đạm A1 khi thuỷ phân trong ruột tạo ra BCM-7 – một peptide có thể khiến người nhạy cảm gặp phải vấn đề khó tiêu, chướng bụng.
• Ngược lại, đạm A2 dễ tiêu hóa, ít gây phản ứng bất lợi cho hệ tiêu hóa và miễn dịch.

Lý do đạm A2 ngày càng được ưu tiên trong các lựa chọn sữa hiện đại

Với xu hướng dinh dưỡng đề cao sự tự nhiên, an toàn, nhiều gia đình bắt đầu quan tâm đến các nguồn sữa chứa 100% đạm A2 như sữa cừu, sữa dê hoặc các sản phẩm công nghệ từ sữa bò tách đạm A1.

7 lợi ích nổi bật của đạm A2 trong sữa cừu bạn nên biết

1. Hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh

Các nghiên cứu đăng trên Nutrients, 2016 cho thấy: người sử dụng sữa chứa đạm A2 ít gặp các triệu chứng khó tiêu (chướng bụng, đầy hơi, đau bụng…) hơn so với sữa chứa đạm A1. Điều này lý giải vì sao sữa cừu giàu đạm A2 phù hợp cả với trẻ em, người già, người có hệ tiêu hóa “yếu”.

2. Dễ hấp thu – Tối ưu dưỡng chất

Đạm A2 khi thủy phân không tạo ra BCM-7 trong ruột, giúp protein và axit amin được hấp thu tối đa, mang lại giá trị dinh dưỡng trọn vẹn cho sự phát triển cơ – xương – trí não.

3. Hạn chế nguy cơ dị ứng ở trẻ nhỏ

Bởi đặc tính thân thiện với hệ miễn dịch, đạm A2 giảm thiểu nguy cơ gây phản ứng không mong muốn. Sữa cừu giàu đạm A2 thường được nhiều ba mẹ lựa chọn cho trẻ có tiền sử dị ứng đạm sữa bò thông thường.

4. Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Theo Journal of Functional Foods, sữa chứa đạm A2 có tác động tích cực lên chỉ số huyết áp và lipid máu, giúp nâng cao sức khỏe tim mạch.

5. Tăng cường miễn dịch tự nhiên

Thành phần axit amin trong đạm A2 giúp tăng sinh kháng thể, đẩy mạnh hoạt động của bạch cầu, giúp cơ thể phòng vệ tốt hơn trước virus – vi khuẩn.

6. Cung cấp khoáng chất quý – Bảo vệ xương chắc khỏe

Sữa cừu không chỉ dồi dào đạm A2 mà còn giàu canxi, photpho, magie – bộ ba khoáng chất thiết yếu cho sự phát triển chiều cao, phòng chống loãng xương.

7. Tốt cho phát triển trí não

Đạm A2 kết hợp với omega-3, vitamin B trong sữa cừu hỗ trợ phát triển hệ thần kinh, tăng khả năng ghi nhớ, tập trung cho trẻ em và người lớn tuổi.

Làm thế nào để nhận biết và lựa chọn sữa giàu đạm A2 chất lượng?

• Kiểm tra nguồn gốc: Chọn sữa cừu có thông tin rõ ràng, minh bạch về thành phần đạm. Ưu tiên các thương hiệu có nghiên cứu và kiểm định lâm sàng.
• Nhìn vào nhãn sản phẩm: Các sản phẩm sữa cừu của AAiPharma cam kết 100% nguồn đạm A2 tự nhiên, không pha trộn đạm A1.
• Lắng nghe phản hồi cơ thể: Nếu bạn hoặc trẻ nhỏ thường xuyên gặp khó chịu với sữa bò truyền thống, đừng ngần ngại thử chuyển sang sữa cừu giàu đạm A2.

Vì sao nên lựa chọn sữa cừu AAiPharma?

Sữa cừu của AAiPharma giữ trọn vẹn nguồn đạm A2 quý giá, kết hợp công nghệ bảo toàn dưỡng chất tiên tiến, không những giúp tăng sức đề kháng mà còn đồng hành cùng sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ và sức khỏe gia đình Việt. Ngoài ra, các sản phẩm được bổ sung HMO, FOS, IgG… nâng cấp miễn dịch, hỗ trợ hấp thu tối ưu.

Kết luận: Đạm A2 – “Chỉ số vàng” cho thế hệ khỏe mạnh

Đạm A2 không chỉ là xu hướng mới, mà còn là lựa chọn khoa học, văn minh cho dinh dưỡng hiện đại. Hãy ưu tiên nguồn sữa cừu giàu đạm A2 để mỗi ly sữa mang lại trọn vẹn giá trị sức khỏe cho mọi thành viên trong gia đình!

Hãy chia sẻ bài viết nếu bạn thấy bổ ích và đừng quên tham khảo các sản phẩm sữa cừu chuẩn đạm A2 của AAiPharma để trải nghiệm sự khác biệt!

AAi Pharma luôn đồng hành cùng các bạn trong hành trình chăm sóc sức khỏe toàn diện cho gia đình.

Tìm hiểu thêm tại website: AAiPharma.vn

Tìm hiểu thêm tại tiktok: @aai_pharma

Xem thêm các sản phẩm tại: Danh mục sản phẩm