Tin tức

Chất béo trong sữa cừu ảnh hưởng thế nào đến quá trình hấp thu? 5 điểm bạn cần biết

Posted on by admin
31
Th1

Chất béo sữa cừu hiện đang trở thành lựa chọn được nhiều gia đình chú ý nhờ các lợi ích dinh dưỡng nổi bật. Nhưng liệu chất béo trong sữa cừu hấp thu có tốt cho cơ thể? Vai trò của MCT và chất béo dễ hấp thu mang lại nguồn năng lượng lành mạnh ra sao? Hãy cùng AAiPharma tìm lời giải khoa học cho bạn qua 5 điểm quan trọng dưới đây!

1. Chất béo sữa cừu: Thành phần đặc biệt và khác biệt so với sữa bò, sữa dê

Sữa cừu nổi tiếng vì sở hữu hàm lượng chất béo tốt cao gấp khoảng 1,5–2 lần so với sữa bò và sữa dê (theo phân tích dinh dưỡng từ USDA). Điều đáng chú ý là trong chất béo sữa cừu có tỷ lệ MCT (Medium Chain Triglycerides – chất béo chuỗi trung bình) và các acid béo mạch ngắn, giúp cơ thể hấp thu nhanh hơn (Nutrients, 2019).

2. Cơ chế hấp thu chất béo trong sữa cừu: Dễ tiêu hoá, chuyển hoá nhanh thành năng lượng lành mạnh

• Phần lớn chất béo sữa cừu là acid béo ngắn & trung bình (MCT), không cần enzyme đặc hiệu như chất béo chuỗi dài. MCT đi thẳng vào tĩnh mạch cửa, tới gan để chuyển hoá thành năng lượng, giảm chất béo dự trữ (PubMed, PMC6520897).

• Nhờ đó, loại chất béo này rất dễ hấp thu, phù hợp cho trẻ em, người lớn tuổi, người có hệ tiêu hoá nhạy cảm hoặc đang hồi phục sức khỏe.

3. MCT trong chất béo sữa cừu mang lại lợi ích gì?

a. Cung cấp năng lượng lành mạnh, ổn định

MCT trong sữa cừu hấp thu cực nhanh, trực tiếp chuyển hoá thành năng lượng thay vì dự trữ dưới dạng chất béo. Nguồn năng lượng lành mạnh này đặc biệt phù hợp cho người luyện tập thể thao, trẻ nhỏ phát triển nhanh, mẹ bầu, người dưỡng bệnh.

b. Hỗ trợ tiêu hoá và cân bằng hệ vi sinh đường ruột

Nhờ cấu trúc phân tử nhỏ, chất béo dễ hấp thu từ sữa cừu không tạo gánh nặng lên hệ tiêu hoá. Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy, MCT thúc đẩy sản xuất các acid béo chuỗi ngắn giúp nuôi dưỡng lợi khuẩn, bảo vệ thành ruột (NIH, 2018).

4. Làm thế nào để chọn sản phẩm sữa cừu giàu chất béo tốt?

Khi chọn sản phẩm sữa cừu (dạng bột pha, bột uống dinh dưỡng cho trẻ em, người ăn kiêng, người lớn tuổi…), bạn nên chú ý:

  • Chọn loại sữa có hàm lượng chất béo vừa đủ (khuyến nghị 5–7% tuỳ nhu cầu nhóm tuổi).
  • Xem kỹ bảng thành phần: Ưu tiên các sản phẩm bổ sung thêm MCT, omega 3-6-9, vitamin A-E-D giúp tăng hấp thu chất béo tốt.
  • Sản phẩm phải đạt tiêu chuẩn kiểm nghiệm an toàn thực phẩm, có xác nhận từ Bộ Y tế.
  • Ưu tiên chọn thương hiệu có uy tín, có nghiên cứu lâm sàng hoặc công bố khoa học liên quan.

5. Gợi ý lựa chọn tại AAiPharma – Năng lượng lành mạnh từ công nghệ hiện đại

Sản phẩm sữa cừu của AAiPharma ứng dụng công nghệ giữ trọn thành phần chất béo dễ hấp thu, với tỷ lệ MCT tối ưu, bổ sung thêm các dưỡng chất thiết yếu giúp tối đa hóa năng lượng lành mạnh và hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Đây là lựa chọn thích hợp cho trẻ em cần tăng trưởng, người cần hồi phục nhanh, hoặc ai quan tâm đến cân bằng dinh dưỡng hàng ngày.

Kết luận

Chất béo sữa cừu với thành phần MCT, chất béo dễ hấp thu đã được khoa học chứng minh là nguồn năng lượng lành mạnh, không gây tích mỡ thừa và thân thiện với hệ tiêu hoá. Đừng quên lựa chọn sản phẩm đạt chuẩn và phù hợp nhu cầu để tận dụng tối ưu lợi ích này.

Hãy để AAiPharma đồng hành cùng bạn trên hành trình sức khỏe dinh dưỡng chủ động mỗi ngày!

AAi Pharma luôn đồng hành cùng các bạn trong hành trình chăm sóc sức khỏe toàn diện cho gia đình.
Tìm hiểu thêm tại website: AAiPharma.vn
Tìm hiểu thêm tại tiktok: @aai_pharma
Xem thêm các sản phẩm tại: Danh mục sản phẩm

#chấtbéosữacừu #nănglượnglànhmạnh