Hệ tiêu hóa khỏe mạnh là yếu tố quan trọng để cơ thể hấp thu dưỡng chất, tăng sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật. Trong đó, probiotics và prebiotics được coi là hai “trợ thủ” quan trọng giúp duy trì cân bằng đường ruột. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, việc bổ sung đều đặn hai nhóm chất này không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khỏe toàn diện.

Probiotics và Prebiotics là gì?

Probiotics – Lợi khuẩn cho đường ruột

Probiotics là vi khuẩn có lợi, chủ yếu thuộc nhóm Lactobacillus và Bifidobacterium, giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, ức chế vi khuẩn có hại và hỗ trợ tiêu hóa. WHO định nghĩa probiotics là những vi sinh vật sống có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp cải thiện hấp thu dinh dưỡng và phòng ngừa bệnh tật.

Prebiotics – Thức ăn cho lợi khuẩn

Khác với probiotics, prebiotics là chất xơ hoặc đường không tiêu hóa được, nhưng là nguồn “thức ăn” cho lợi khuẩn. Chúng giúp probiotics phát triển mạnh mẽ, tạo sự cân bằng trong hệ tiêu hóa. Các loại prebiotics phổ biến gồm inulin, FOS, GOS có nhiều trong tỏi, hành, chuối, măng tây và yến mạch.

Tóm lại, rebiotics giúp nuôi dưỡng probiotics, tạo điều kiện cho hệ tiêu hóa vận hành trơn tru và khỏe mạnh.

7 Tác Dụng Của Probiotics, Prebiotics và Tinh Bột Kháng Với Hệ Tiêu Hóa

1. Hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột

Hệ vi sinh đường ruột chứa hàng ngàn tỷ vi khuẩn. Khi lợi khuẩn chiếm ưu thế, tiêu hóa hoạt động ổn định, giảm các vấn đề như đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy hay táo bón. Probiotics bổ sung trực tiếp lợi khuẩn, còn prebiotics và tinh bột kháng cung cấp nguồn dinh dưỡng để các lợi khuẩn phát triển mạnh, duy trì cân bằng đường ruột hiệu quả.

2. Thúc đẩy tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất

Probiotics giúp sản sinh enzyme tiêu hóa, hỗ trợ phân giải các chất khó hấp thu như lactose. Prebiotics, đặc biệt là tinh bột kháng, nuôi dưỡng lợi khuẩn, cải thiện khả năng hấp thu vitamin nhóm B và khoáng chất.

Ví dụ, những người không dung nạp lactose có thể tiêu hóa sữa dễ dàng hơn khi sử dụng men vi sinh chứa Lactobacillus. Kết hợp với tinh bột kháng, các lợi khuẩn được nuôi dưỡng tối ưu, giúp hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn và phòng ngừa thiếu hụt vi chất.

3. Phòng ngừa và cải thiện các bệnh tiêu hóa thường gặp

Sử dụng probiotics kết hợp prebiotics giúp:

• Rút ngắn thời gian tiêu chảy cấp, giảm biến chứng.

• Ngăn ngừa táo bón và hỗ trợ điều trị hội chứng ruột kích thích (IBS), viêm đại tràng.

• Hồi phục hệ vi sinh sau khi dùng kháng sinh.

Các sản phẩm kết hợp probiotics + prebiotics (synbiotics) thường được khuyến nghị để phục hồi hệ tiêu hóa nhanh hơn và hiệu quả hơn.

4. Tăng cường hệ miễn dịch

Khoảng 70% hệ miễn dịch nằm tại thành ruột. Khi lợi khuẩn phát triển, hàng rào miễn dịch được củng cố, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, giảm nguy cơ nhiễm trùng đường ruột, cảm cúm hay dị ứng.

Nghiên cứu trên Current Opinion in Gastroenterology (2013) cho thấy trẻ dùng probiotics đều đặn ít mắc các bệnh viêm nhiễm hơn, trong khi người lớn tuổi cũng cải thiện sức đề kháng nhờ bổ sung lợi khuẩn kết hợp prebiotics và tinh bột kháng.

5. Giảm viêm nhiễm và tăng đề kháng tự nhiên

Lợi khuẩn cạnh tranh dinh dưỡng với vi khuẩn có hại và sản xuất các chất kháng sinh tự nhiên như acid lactic, hydrogen peroxide. Prebiotics giúp lợi khuẩn phát triển mạnh, từ đó giảm tần suất nhiễm trùng đường tiêu hóa và tăng đề kháng tự nhiên, đặc biệt quan trọng với trẻ em và người cao tuổi.

Những tác dụng chính:

• Giảm nhiễm trùng đường tiêu hóa do E.coli, Salmonella

• Tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên

6. Hỗ trợ quản lý cân nặng và kiểm soát cholesterol

Vi khuẩn đường ruột ảnh hưởng đến chuyển hóa chất béo:

• Một số chủng lợi khuẩn giảm hấp thu chất béo, tăng tốc độ trao đổi chất, hỗ trợ duy trì cân nặng lành mạnh.

• Prebiotics tạo cảm giác no, giảm thèm ăn.

Tác dụng với cholesterol: Một số probiotics giúp giảm LDL (xấu), tăng HDL (tốt), hỗ trợ phòng bệnh tim mạch.

7. Phục hồi hệ tiêu hóa sau khi dùng kháng sinh

Kháng sinh tiêu diệt cả vi khuẩn có hại lẫn lợi khuẩn, dễ gây rối loạn tiêu hóa. Synbiotics giúp:

• Tái lập cân bằng vi sinh đường ruột.

• Ngăn ngừa tiêu chảy, viêm loét đại tràng.

• Bảo vệ sức khỏe lâu dài.

WHO khuyến nghị bổ sung probiotics và prebiotics trong và sau khi dùng kháng sinh để giảm biến chứng.

Cách bổ sung probiotics và prebiotics hiệu quả

Thực phẩm tự nhiên

• Probiotics: sữa chua, phô mai lên men, kim chi, miso…

• Prebiotics: tỏi, hành, chuối, măng tây, yến mạch…
  Kết hợp đa dạng thực phẩm giúp tối ưu hóa lợi ích.

Thực phẩm bổ sung

Men vi sinh, viên uống hoặc bột synbiotics đáp ứng nhu cầu khi chế độ ăn chưa đủ. Nên chọn thương hiệu uy tín, kiểm nghiệm an toàn để đảm bảo hiệu quả. Ngoài thực phẩm tự nhiên như sữa chua, kim chi hay măng tây, bạn cũng có thể bổ sung prebiotics dưới dạng sản phẩm tiện lợi, chẳng hạn như tinh bột kháng. Đây là giải pháp hiệu quả để nuôi dưỡng lợi khuẩn, duy trì hệ tiêu hóa cân bằng, đặc biệt phù hợp với người bận rộn hoặc chế độ ăn chưa đủ chất xơ

Kết luận:
Bổ sung probiotics và prebiotics là chiến lược đơn giản nhưng hiệu quả để duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường miễn dịch, hỗ trợ cân nặng và phòng ngừa bệnh tật. Hãy bắt đầu từ chế độ ăn hàng ngày hoặc sản phẩm bổ sung chất lượng để cơ thể luôn khỏe mạnh từ bên trong.

AAi Pharma luôn đồng hành cùng các bạn trong hành trình chăm sóc sức khỏe toàn diện cho gia đình.

Tìm hiểu thêm tại facebook: AAi Pharma
Tìm hiểu thêm tại website: AAiPharma.vn
Tìm hiểu thêm tại tiktok: @aai_pharma
Xem thêm các sản phẩm tại: Danh mục sản phẩm

#probiotics #prebiotics #tinhbotkhang #hetieuhoakhoemanh #synbiotics #loikhuanduongruot